Rocambole Delicia

Ingrediente:

Massa

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de trigo
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de prepar:

Bata as claras em neve junte as gemas peneiradas, continue batendo para que fique em ponto bem firme. Junte aos poucos o açúcar e continue batendo, coloque aos poucos o trigo e apenas misturando sem bater para a massa não abaixar.
Forre uma forma com papel manteiga previamente untada, com margarina e trigo. Asse em forno quente por 15 minutos em assadeira retangular. Após assar deixe esfriar.
Espalhe creme chantily sobre a massa assada, enrole o lado maior da massa. Polvilhe açucar de confeiteiro e Decore com granulado ou raspas de chocolate.