Panqueca de Carne

Massa:

• 1 ovo

• 2 xícaras de leite

• 1 tablete de caldo de carne

• 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de azeite

• 2 colheres de sopa de queijo ralado

Recheio:

• 1/2 kg de carne moída temperada com vinagre

• 2 colheres de sopa de azeite

• 2 dentes de alho

• 2 caldos de carne

• 2 tomates sem pele picados

• 1 pimenta vermelha inteira

• Orégano salsinha a gosto

Finalização:

Molho de tomate 

Queijo ralado.