segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Macarrão calabresa

Ingrediente:

  • Tempo de preparo 10min
  • Rendimento 6 porções
  • 250 gramas de macarrão penne
  • 1 linguiça calabressa defumada
  • 100 g de queijo mussarela
  • 100 g de presunto
  • 1 pacote de molho de tomate pronto
  • 1 cebola
  • Orégano
  • Sal a gosto 

Modo de Preparo:

  1. Corte a linguiça calabresa em fatias, depois corte as fatias ao meio
  2. Corte o queijo mussarela e o presunto em quadradinhos médios
  3. Refogue em uma panela a cebola até dourar e logo depois acrescente a linguiça, deixe dar uma fritadinha de leve nela
  4. Acrescente o molho pronto e deixe ferver
  5. Depois o presunto, o sal a gosto e por último a mussarela
  6. Quando a mussarela estiver derretendo apague o fogo
  7. Em uma travessa coloque o macarrão penne escorrido de toda água da fervura e acrescente o molho por cima sem mexer
  8. Por último coloque o orégano

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