Pizza rápida de liquidificador

Ingredientes

• Tempo de preparo 50min
• Rendimento 10 porções

Massa:

• 3 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• mais ou menos 150 ml de óleo
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento

Recheio:

• 250 g de mussarela ralada (ou fatiada)
• 1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 tomate
• 2 rodelas de cebola fina
• tiras de pimentão
• Orégano a gosto 

 Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o óleo
2. Em seguida coloque o queijo ralado, o sal e a farinha (aos poucos), a massa deve ficar grossinha
3. Coloque num tabuleiro redondo ou retangular devidamente untado e polvilhado com farinha de trigo
4. Espalhe o molho de tomate com uma colher por cima da massa
5. Coloque a mussarela, a calabresa, tomate, cebola, pimentão e orégano do seu jeito
6. Use o recheio que tiver em casa
7. Este foi o mais prático
8. Leve para assar em forno quente (200ºC) por 30 minutos
9. Estará pronto seu lanche rapidinho, usando produtos que tem na dispensa e na geladeira